MiMen Gluténmentes GOFRI-AMERIKAI PALACSINTA lisztkeverék 500g

MiMen Gluténmentes GOFRI-AMERIKAI PALACSINTA lisztkeverék 500g

Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, csicseriborsó liszt, dextróz, útifűmaghéj liszt (psyllium rost), étkezési só, térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), stabilizátor (xantán gumi).

Burgonya-, kukorica-, rizsliszt mentes receptúra.

Felhasználási javaslat
GOFRI: 250 g lisztkeverék, 100 g olvasztott vaj vagy margarin, 50 g cukor, 12 g vaníliás cukor, 25 g rum, 1 tk. citromlé, 5 g NATURBIT Psyllium rost feloldva 175 ml vízben, ezt 2 percig hagyjuk állni. A folyékony összetevőket keverjük össze, majd a végén dolgozzuk össze a liszttel. Gofri sütőben a szokásos módon sütjük.

AMERIKAI PALACSINTA: 200 g lisztkeverék, 500 ml víz. Jól elkeverjük, és a szokásos módon sütjük.

PÁRIZSI BUNDA: 100 g lisztkeverék, 130 ml víz, csipet só, keverhetünk hozzá zöldfűszert, fűszert. Sűrű palacsinta tésztává keverjük. A panírozandó zöldséget, húst stb. beleforgatjuk a lisztbe, majd a palacsintatésztába. Nem túl forró, bő olajban kisütjük.