Gluténmentes termékek
A gluténmentes termékek olyan élelmiszerek vagy italok, amelyekben nincs glutén nevű fehérje. Ezeket a termékeket olyan emberek fogyaszthatják, akik gluténérzékenyek vagy cöliákiában szenvednek, mivel a glutén fogyasztása őket betegségessé teheti.
Gluténmentes termékek közé tartoznak a gluténmentes lisztek, pékáruk, tésztafélék és gabonapelyhek. Ezek az alternatívák lehetővé teszik, hogy a gluténérzékenyek is élvezhessék a péksütemények és tésztaételek ízét és állagát.