AnnaPanni Gluténmentes Linzerliszt 1000g

AnnaPanni Gluténmentes Linzerliszt 1000g

Az AnnaPanni Gluténmentes Linzerliszt egy prémium minőségű, speciálisan gluténmentes alapanyag, amely ideális választás a linzer tészták és más gluténmentes sütemények elkészítéséhez. A termék gondosan válogatott összetevőkből készült, biztosítva a hagyományos ízeket és textúrát anélkül, hogy glutént tartalmazna. Tökéletes választás azok számára, akik érzékenyek a gluténra, vagy szeretnék elkerülni annak fogyasztását. A liszt finom szemcséjű és könnyen kezelhető, így ideális sütéshez és főzéshez egyaránt.

Fogyasztási javaslat

A termék ideális linzer tészta, keksz, sütemények készítéséhez. Használható mindenféle gluténmentes sütemény, desszert és péksütemény elkészítéséhez. A linzerlisztet más gluténmentes lisztekkel is kombinálhatjuk a kívánt állag eléréséhez. A sütés során használhatunk tojást, cukrot és egyéb hozzávalókat a receptnek megfelelően.
Omlós tészták, linzer, piték (isler, habos almás, kevert meggyes, reszelt túrós, almás pite, erdei gyümölcsös rácsos pite, rákóczi túrós, linzer karika – isler, kókusz karika, sajtos, sós, szezámmagos pálcika és perec, mézeskalács, katóka).

Főbb jellemzők

• Gluténmentes
• Magas minőségű alapanyagok
• Kiváló állagú tésztát biztosít
• Ideális linzer tészták és sütemények készítéséhez
• Segít fenntartani a hagyományos ízeket

Kinek ajánljuk

Az AnnaPanni Gluténmentes Linzerlisztet elsősorban azok számára ajánljuk, akik gluténérzékenységgel küzdenek, vagy gluténmentes étrendet követnek. Tökéletes választás a cukorbetegek, a diétázók, valamint a vegán életmódot követők számára is. A termék azoknak is ideális, akik a hagyományos linzer és sütemények ízélményét szeretnék megőrizni, miközben elkerülik a glutén fogyasztását.

Összetevők:

• rizsliszt
• burgonyakeményítő
• növényi rost (psyllium)
• sűrítőanyag (E464).

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 1600 kJ / 380 kcal
• Zsír: 0.5 g
• – ebből telített zsírsavak: 0.1 g
• Szénhidrát: 85 g
• – ebből cukrok: 0 g
• Fehérje: 6 g
• Rost: 0 g
• Só: 0.03 g

Súly

1000 g

Allergének

• Glutént nem tartalmaz
• Tejet és tojást tartalmazhat

Gyakran Ismételt Kérdések

Van valamilyen allergén a lisztkeverékben?

Nincs. A lisztkeverék pl. nem tartalmazza a következő allergéneket: glutén, tej, tojás, szója, lupin (csillagfürt), kukorica.

Mit lehet készíteni a Linzerlisztből?

Omlós tésztákat, linzereket, pitéket (például: habos almás, kevert meggyes, reszelt túrós, almás pite, erdei gyümölcsös rácsos pite, rákóczi túrós, linzer karika – isler, kókusz karika, sajtos, sós, szezámmagos pálcika és perec, mézeskalács, katóka) de más tészták is elkészíthető belőle,  arra kell figyelni, hogy az linzerliszt több folyadékot vesz fel, mint más lisztek a hozzáadott kiváló minőségű psyllium rost miatt (indiai útifű korpa).

Lehet a búzalisztes receptek alapján sütni AnnaPanni lisztből?

Igen, de a búzalisztes receptek alkalmazásakor arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni lisztek sokkal több folyadékot vesznek fel, mint a búzaliszt.

Van a lisztekben rost?

Az AnnaPanni lisztkeverékek élelmi rost tartalma viszonylag magas: 3 g/100 g.  Az indiai útifű gyógynövény (psyllium), maghéja az egyik legjobb természetes rostforrás.

Megmérték a lisztek gluténtartalmát?

Igen. A keverékeket megvizsgálta egy magyarországi akkreditált laboratórium. Az AnnaPanni KENYÉR lisztkeverékben 5 mg/kg mérési érzékenység esetén nem mutatható ki glutén. (Vizsgálati módszer: ELISA, Ridascreen Fast Gliadin R 7002) (OÉTI notifikációs szám: 7401/2010) (TANUSÍTVÁNY)

Miből készült az E464?

Cellulózból. Ez a sűrítőanyag. Nem allergén.

Hogyan kell tárolni a lisztet?

A tasakot jó le kell zárni, és hűvös száraz helyen kell tárolni.