Jellemzők
Kitűnően használható pékáru, kelt tészta, pizza, vagy pogácsa készítésére is.Búza-és kukoricamentes.
Pékáruk és kelt tészták készítéséhez remek választás a It’s Us Mimen Bakery gluténmentes lisztkeverék. A recept kidolgozásánál arra törekedtek, hogy kizárják az allergéneket. Használja fel pizza vagy pogácsa készítéséhez ezt a tojás-, és tejmentes terméket.
Összetevők
tápókakeményítő, csicseriborsóliszt, kölesliszt, dextróz, stabilizátorok(guargumi, xantángumi, hidroxipropil-metil-cellulóz), útifűmaghéj ros (psyllium rost), térfogatnövelőszer(nátrium-karbonátok), lisztkezelőszer(aszkorbinsav)
Allergének
Gluténmentes, Tejmentes, Cukormentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Rizsmentes, Kukoricamentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Diómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes
Tömeg
500g
Tápérték
Átlagos tápérték 100g termékben | |
---|---|
Energia | 1446 kJ/342 kcal |
Zsír | 2,5 g |
amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
Szénhidrát | 67,7 g |
amelyből cukrok | 6,2 g |
Rost | 8,2 g |
Fehérje | 8 g |
Só | 0,08 |
Cukrokból laktóz | <0,1 g |
Felhasználási javaslat
PIZZALAP: 250 g lisztkeverék, 15 g cukor, 12 g élesztő, 3 g só, 115 ml víz. A hozzávalókat összegyúrjuk. Lisztezett pizzaformába (kb. 30 cm átmérőjű) nyújtjuk. Elősüthetjük a lapot maximális sütőhőfokon 3 percig, hogy megszilárduljon vagy tehetjük rá rögtön a pizzaszószt és feltétet ízlés szerint. Maximális hőfokon süssük néhány (3-5) percig, míg a sajt megolvad.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.