Fogyasztása kitűnő alternatívát biztosíthat a hagyományos alapanyagok mellett. Fő jellemzője a rezisztens keményítő (RS) tartalma, melynek a szervezetben való felszívódása,és az anyagcserére való hatása eltér a többi keményítő fajtától. A rezisztens keményítőket tartalmazó zöldbanán liszt számos kutatás középpontjában áll.
A természeténél fogva is gluténmentes lisztféle, önálló felhasználhatóságán kívül is jól keverhető más maglisztekkel, gyökér- és gumós növények lisztjeivel. Kitűnő adalékanyaga különböző zabkásáknak és bébiételeknek, levesek-szószok sűrítésére is eredményesen alkalmazható.
A gluténmentes lisztforrás a cöliákiás, glutén érzékeny, és különböző étel intoleranciákban szenvedők számára is fogyasztható. Jól beilleszthető lehet különböző diétákba, pl: cukorbeteg diéta, mediterrán diéta, vércsoport diéta, Atkins diéta, zóna diéta, tejcukor érzékeny diéta, vagy a paleolit diétába.
Mindezeken felül exkluzív gasztronómiai élményt nyújthat tudatosan étkezőknek, és konyhatündéreknek elérhető áron.
Kiszerelés 25 Kg
Életmód Paleolit étrend
Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ 341kcal/1447kJ
Zsír 0,5 g – ebből telített zsírsavak 0,1 g
Szénhidrát 80,1 g – ebből cukrok 0,8 g
Fehérje 2 g
Só 0 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.