dr. m-GEL pisztácia krém 200g

Pisztáciás álom Dubai ízeivel – A luxus találkozás a természetes összetevőkkel

Engedd, hogy a pisztácia intenzív ízvilága elrepítsen a Közel-Kelet luxusába! Ez a krémes alap tökéletes választás desszertekhez, süteményekhez vagy akár reggeli péksüteményekhez.

Emeld új szintre a gasztronómiai élményt a Dubai csokoládé gazdag ízjegyeivel, amely tökéletes harmóniában egyesül a pisztácia telt, olajos karakterével. Ez azkombináció nemcsak különleges, de garantáltan elcsábítja az ízlelőbimbóidat!

Főbb jellemzők:

Pisztácia krém alap : koncentrált, természetes pisztáciaíz, amely ellenállhatatlanná tesz minden fogást.
Dubai csokoládé luxusa : gazdag, selymes, enyhén karamellás jegyekkel.
Sokoldalúan felhasználható : sütemények, krémek, vagy akár reggeli ínyenc falatok készítéséhez.
Hozd el az arab világ ízeit otthonodba, és varázsolj el mindenkit ezzel a különleges, mégis könnyen elkészíthető kulináris csodával!

Összetevők:

cukor, növényi olajok és zsírok ( napraforgó, pálma) pisztácia 17%, sovány tejpor, tejcukor, emulgeálószer: szója és napraforgó lecitin, só, színezék: klorofill, kurkumin, antociánok), só, aromák

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

energia: 2289 kJ/ 548 kcal
zsír: 36 g
amelyből telített zsírsavak: 8,8 g
szénhidrát: 53 g
amelyből cukrok: 52 g
rost: 0,5 g
fehérje: 6,9 g
só: 0,41g

A dubaji csokoládé egy közel-keleti ihletésű édesség, amely ropogós tésztaréteggel, krémes pisztáciatöltelékkel és csokoládébevonattal hódította meg az édesszájúakat teljesen. Az alábbi recept segítségével otthon is elkészítettem ezt a különleges finomságot.

Hozzávalók:

200 g étcsokoládé (vagy tejcsokoládé, ha édesebbre vágysz)
30 g fehér csokoládé (a díszítéshez)
20 g pisztácia (aprítva, díszítéshez)
140 g pisztáciakrém
2 evőkanál tahini (szezámpaszta, ízlés szerint)
1 csipet só
3 evőkanál vaj (vagy margarin)
40 g üvegtészta (vagy kadaif tészta)
Elkészítés:

Csokoládé alap készítése:

Törd össze az étcsokoládét, és olvaszd fel vízgőz felett vagy sütőben kevés hozzáadással.
Bélelj ki egy hosszúkás formát sütőpapírral vagy folpackkal, és öntsd bele az olvasztott csokoládé felé, egyenletesen eloszlatva.
Egy kanál segítségével húzd fel a csokoládét a forma oldalaira is, hogy peremet képezzen a tölteléknek.
Tedd a formát hűtőbe, és hagyd, hogy a csokoládé megdermedjen.
Töltelék elkészítése:

Az üvegtésztát vagy kadaif tésztát vágd apró darabokra.
Egy serpenyőben olvassz fel 1 evőkanál vajat, és pirítsd meg benne a tésztát aranybarnára.
Hagyd hűlni, majd keverd össze a pisztáciakrémmel, tahinivel és egy csipet sóval, amíg homogén masszát nem kapsz.
Rétegezés:

Vedd ki a hűtőből a megdermedt csokoládéalapot.
Kanalazd rá a pisztáciás tölteléket, és simítsd el egyenletesen.
Öntsd rá a maradék olvasztott étcsokoládét, teljesen befedve a tölteléket.
Tedd vissza a hűtőbe, hogy a csokoládéréteg megszilárduljon.
Díszítés:

Olvaszd fel a fehér csokoládét, és csorgasd a megdermedt desszert tetejére dekoratív mintákat alkotva.
Szórd meg aprított pisztáciával a tetejét.
Hűtés és tálalás:

Hűtsd a desszertet, amíg teljesen megszilárdul.
Szeleteld fel ízlés szerint, és már kínálhatod is a házi készítésű dubaji csokoládét!
Ez a recept teszi, hogy otthon is élvezhesd a dubaji csokoládé különleges ízvilágot, anélkül, hogy mélyen a pénztárcádba kellene nyúlnod. Kiváló választás ünnepi alkalmakra vagy ajándéknak is.

forrás: https://www.szeretlekmagyarorszag.hu/