Naturmind Fekete Só Finom 250g
485Ft
Egységár: 1.940Ft /kg
Durva szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére.
Egységár: 1.940Ft /kg
Naturmind Fektete Só Finom 250g
A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak.
Jelentőség, hatás:
A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de ezen kívül tartalmaz számos más ásványi anyagot is. A színét a vas-szulfidnak, különleges ízét és illatát pedig a kén tartalmú vegyületeknek köszönheti.
Felhasználás:
Kénes íze miatt kiválóan alkalmas a tojás ízének helyettesítésére. A dél-ázsiai konyha jellegzetes ételeihez remekül illik mint például a raita, de a tofuhoz és az avokádóhoz is.
Összetevők
Himalaya fekete só (kala Namak), finomszemű
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 0 kJ / 0 kcal |
| Zsír: | 0 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 0 g |
| – amelyből cukor: | 0 g |
| Rost: | 0 g |
| Fehérje: | 0 g |
| Só: | 92,8 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország
Pakisztán.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.